mardi 17 janvier 2012

Comment Bien se tenir à table



C'est surtout à table que l'on juge surtout si quelqu'un a  eu la chance de bénéficier d'une bonne éducation. 
Si vous avez le moindre doute sur l'attitude à adopter face à tel ou tel plat, à tel couvert ou verre, ne faites jamais quoi que ce soit avant que votre hôte ne le fasse en premier, attendez un peu, observez la façon d'agir des autres invités ou de votre hôtesse et imitez-les.


Les erreurs à ne pas commettre
A table :
- Ne vous balancez pas, ne vous affaissez pas sur votre siège. Tenez-vous droit. Le dos ne doit pas toucher le dossier du siège.
- Si vous êtes timide et maladroit, faites en sorte de ralentir vos gestes- Ne tournez jamais le dos à vos voisins de table- Posez les mains sur la table, les poignets de part et d'autre de votre assiette
- Ne posez pas vos coudes sur la table
- Même pour couper votre viande gardez vos coudes serrés le long du corps, de  façon à ne pas gêner vos voisins de table
- Ne vous étalez pas sur la table,  le coude devant votre assiette ni derrière comme pour la protéger d'un ennemi
- Ne salez pas les plats sans même les avoir goûté
- Demandez le sel à votre voisin plutôt que de vous coucher sur la table pour l'attraper
- Ne passez jamais le bras devant votre voisin
- Excusez-vous si vous devez sortir de table pour passer un coup de fil ou aller aux toilettes

MANGER AVEC ÉLÉGANCE

- Ne vous précipitez pas !
- Mastiquez la bouche fermée et sans bruit.
- Ne parlez pas la bouche pleine
- Faites en sorte de prendre des bouchées facilement assimilables de façon à pouvoir répondre à toute question, sans attendre de longues minutes
- Ne levez pas les coudes quand vous mangez, gardez-les près de votre corps
- Ne vous penchez pas sur votre assiette ni sur votre fourchette, mais approchez vos couverts jusqu'à votre bouche.
- Ne touchez jamais les aliments avec vos mains, excepté le pain
- Ne portez jamais le couteau à vote bouch: utilisez votre fourchette
- Ne raclez pas votre assiette jusqu'à la dernière miette pour la rendre aussi propre qu'au début du repas
- Evitez les bruits de bouche : succion ou aspiration
- Ne vous risquez pas à demander à votre voisin la permission de goûter son plat ou de finir ses restes.

Les erreurs à ne pas commettre
Ne posez jamais sur la table :
- vos lunettes
- votre téléphone portable
- vos médicaments
- votre sac
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